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园菜三首其三

[清] 屈大均

肉食吾何忍，家人菜色多。
为菹盐苦贵，作酱蒟难和。
丝落花成豆，萍浮叶似荷。
羹鱼莼更美，茎股采湖波。

作者介绍

作者：屈大均

明末清初广东番禺人，初名绍隆，字介子，号翁山。明末诸生。清初曾与魏耕等进行反清活动。后为僧，名今种，字一灵、骚馀。中年仍改儒服，用今名。足迹遍及江浙与北方各省。诗与陈恭尹、梁佩兰称岭南三家。有《翁山文外、诗外》、《广东新语》、《四朝成仁录》等。均乾隆朝严禁之书。